Vietnamesische Delegation im Technologie und Bildungszentrum

Gemeinsam mit zwei Mitarbeitern besuchte der Generaldirektor der Bildungsabteilung des Ministeriums für Arbeit und Soziales Vietnams aus Hanoi, Dr. Nguyen Tien Dzung das Technologie- und Bildungszentrum für Bäcker und Konditoren in Bergholz- Rehbrücke.

Begleitet wurde die Delegation von den Vertretern der GTZ (Gesellschaft für technische Zusammenarbeit) Herrn Dr. Horst Sommer und Beate Dippmar.

Besuchsinhalt war das kennen lernen der Aus- und Weiterbildung im Bereich der Backwarenproduktion. Die Fragen berührten wirtschaftliche, organisatorische und inhaltliche Themen gleichermaßen. Interessiert waren die Gäste ebenfalls am e-learning im IGV. Ähnliche moderne Bildungsmethoden sind in Vietnam gegenwärtig in der Untersuchung zur perspektivischen Nutzung.

Eine Zusammenarbeit bezüglich der Errichtung einer Ausbildungsbäckerei in Vietnam, Erfahrungsaustausch bei der Etablierung moderner Lehr- und Lernmethoden sowie die Organisation gemeinsamer Qualifizierungsmaßnahmen wird angestrebt. Entsprechende unterstützende Projektmöglichkeiten werden von der GTZ geprüft.