Fröhlicher Pfefferkuchen-Hausbau

Was macht sich in der Vorweihnachtszeit günstiger, als  beim Herstellen von Pfefferkuchenhäusern darauf hinzuweisen, dass auch in Lebkuchen Roggen verarbeitet wird. Roggen spielt in der Region Potsdam –Mittelmark eine große Rolle. Der Landkreis unterstützt daher eine Kooperation von Akteuren sowie die Markenbildung für die Region.

Bäckermeister Schüren aus Nuthetal hat Groß und Klein für den 22. November eingeladen, individuelle Pfefferkuchenhäuschen zu gestalten. Er bereitete Kartons mit Pfefferkuchenplatten, Glasur, Figuren und Dekormaterial vor. Das Institut stellte die große Ausbildungsbäckerei zur Verfügung und sorgte für ein gemütliches Ambiente.

Die vorbereiteten 100 Kartons mit den Utensilien zum Pfefferkuchen-Hausbau waren ruckzuck vergeben. Mehr als 200 Gäste haben sich gemeinsam mit Bäckermeisterehepaar Schüren, Märchenerzählern, Bastelkünstlern und Mitarbeitern des Institutes im Rahmen dieser Aktion kreativ mit dem Thema  Roggenlebkuchen befasst. 

Stolz trugen die großen und kleinen „Häuslebauer“ ihre Kreationen nach Hause.