Besondere Angebote für Auszubildende mit interessanten Themen

[10.06.10] Ab sofort können spezielle Seminare unterschiedlicher Themen von Auszubildenden im Technologie- und Bildungszentrum belegt werden.  Ziel ist die optimale Vorbereitung auf die Gesellenprüfung durch Verzahnung von Theorie und Praxis sowie der Erwerb von Zusatzqualifikationen. 

Themen sind:

- Herstellung von Baumkuchen

- Roggengebäckvielfalt und Sauerteigvariationen

- Herstellen einr Pralinenmischung

- Mediterrane Weizengebäcke

- Kleine Gerichte in der Bäckerei/Konditorei

- Spezialbrote aus Schrot und Vollkorn

- Herstellung von Süßspeisen

- Backen im Laden
- Gebäcke auf Basis gezogener Teige

- Teegbeäcke mit besonderer Vielfalt

- Herstellen einer Schautorte

Nutzen Sie diese Möglichkeit, um sich zu profilieren!

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